Производство колбасных изделий и полуфабрикатов




Корзина:

Ваша корзина пуста





Главная » Без категории

Производство колбасных изделий и полуфабрикатов

Краткое содержание работы
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ по дисциплине: «Общая технология продуктов питания животного происхождения»

Задание / Часть работы

Курсовой проект по дисциплине: «Общая технология продуктов питания животного происхождения»
Тема работы: «Производство колбасных изделий и полуфабрикатов»


СОДЕРЖАНИЕ
 Введение
1.    Реферативная часть
1.1 Ассортимент и классификация выпускаемых колбасных изделий и полуфабрикатов
1.2. Приемка закупаемого мяса и другого сырья для колбасных изделий и полуфабрикатов
1.3. Требования к заготавливаемому сырью для колбасных изделий и полуфабрикатов
1.4. Характеристика вырабатываемой продукции для колбасных изделий и полуфабрикатов
1.5. Технологии производства колбасных изделий и полуфабрикатов
1.6. Производство продуктов вторичной переработки для колбасных изделий и полуфабрикатов
1.7. Технологическое оборудование для колбасных изделий и полуфабрикатов
1.8. Пороки колбасных изделий и полуфабрикатов

2.    Расчетная часть   
Заключение
Список литературы

Тип работы: Курсовая работа

Рейтинг: 0.0/0
200 руб.
  • Артикул:
  • Файл доступен для скачивания сразу после оплаты!

    Размер:
    574.1Kb
  • Год: 2016
  • Страниц: 44



Покупка готовой работы - пошаговая инструкция








Почему нам доверяют?



Все покупки на Рефератыч.рф абсолютно безопасны, автор получит деньги только в том случае если работа, была Вам полезна.



Мы гарантируем Вам низкие цены,
поэтому если Вы вдруг нашли где то работу дешевле, напишите нам и мы сделаем цену для Вас еще ниже. Гарантированно!



Самое важное для нас - Ваш успех на защите! Поэтому, если вдруг возникают какие-либо претензии к работе сразу пишите нам!




Мы работаем

c 9:00 до 19:00
суббота с 10.00 до 16.00,
воскресенье — выходной


Вопрос-ответ

Какие гарантии Вы даете?
Если у преподавателя будут какие то замечания, Вы их исправите?
Как можно оплатить работу?






Рефератыч.рф - это специализированный портал где Вы сможете найти ответы на тесты, заказать курсовую,
реферат или диплом. Почитать статьи и новости нашего портала. Надеемся что будем Вам полезны,
а наша помощь сэконмит Вам кучу времени, для действительно нужных дел! Рады будем Вам помочь!
© Рефератыч.рф



Оплатить легко:


Главная  /  О компании  /  Услуги и цены  /  Гарантии  /  Контакты  /  Экспресс-заказ  /  Оценка стоимости  /  FAQ  /  Способы оплаты  /  Политика конфиденциальности