|
|
| Корзина:
|
|
|
|
|
Производство колбасных изделий и полуфабрикатов
Краткое содержание работы
|
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ по дисциплине: «Общая технология продуктов питания животного происхождения»
Курсовой проект по дисциплине: «Общая технология продуктов питания животного происхождения»
Тема работы: «Производство колбасных изделий и полуфабрикатов»
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Реферативная часть
1.1 Ассортимент и классификация выпускаемых колбасных изделий и полуфабрикатов
1.2. Приемка закупаемого мяса и другого сырья для колбасных изделий и полуфабрикатов
1.3. Требования к заготавливаемому сырью для колбасных изделий и полуфабрикатов
1.4. Характеристика вырабатываемой продукции для колбасных изделий и полуфабрикатов
1.5. Технологии производства колбасных изделий и полуфабрикатов
1.6. Производство продуктов вторичной переработки для колбасных изделий и полуфабрикатов
1.7. Технологическое оборудование для колбасных изделий и полуфабрикатов
1.8. Пороки колбасных изделий и полуфабрикатов
2. Расчетная часть
Заключение
Список литературы
Тип работы: Курсовая работа
|
- Артикул:
- Файл доступен для скачивания сразу после оплаты!
Размер: 574.1Kb
- Год: 2016
- Страниц: 44
|
|
|
|
Просмотренные ранее товары
|
Особенности внедрения бюджетной дисциплины в бюджетный процесс
Целью данной работы является освещение проблемы внедрения бюджетной дисциплины в бюджетный процесс, без которого, нельзя не заметить, финансовый механизм будет не эффективен. Основными задачами является подробное изучение такие ключевых понятий, как «бюдж
|
|
Почему нам доверяют?
Все покупки на Рефератыч.рф абсолютно безопасны, автор получит деньги только в том случае если работа, была Вам полезна.
Мы гарантируем Вам низкие цены,
поэтому если Вы вдруг нашли где то работу дешевле, напишите нам и мы сделаем цену для Вас еще ниже. Гарантированно!
Самое важное для нас - Ваш успех на защите! Поэтому, если вдруг возникают какие-либо претензии к работе сразу пишите нам!
|
|
|
|
