СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТАТИСТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 5
1.1. Понятие и сущность себестоимости продукции 5
1.2. Классификация затрат, входящих в состав себестоимости продукции 7
1.3. Статистические методы анализ себестоимости продукции 10
ГЛАВА 2. СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДИНАМИКИ И СТРУКТУРЫ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 15
2.1. Краткая характеристика объекта исследования 15
2.2. Анализ динамики себестоимости продукции предприятия 16
2.3. Анализ структуры себестоимости годового выпуска продукции 19
ГЛАВА 3. ИНДЕКСНЫЙ АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 22
3.1. Индексный анализ динамики себестоимости годового выпуска продукции 22
3.2. Анализ затрат на рубль товарной продукции 25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 32
ВВЕДЕНИЕ Изучение себестоимости продукции имеет важное значение для предпринимательской деятельности организаций. Разработка и реализация управленческих решений базируется на соответствующей информации о состоянии дел в той или иной области деятельности организации. Данные учета издержек производства и калькулирования себестоимости продукции являются важным средством выявления производственных резервов, постоянного контроля за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью повышения рентабельности производства. Это определяет, что участок издержек производства и калькулирования себестоимости продукции занимает наиболее важное место в системе организации.
Изучение себестоимости продукции позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии. В обобщенном виде себестоимость продукции отражает все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Можно отметить, что себестоимость применяется для исчисления национального дохода в масштабах страны, является одним из основных факторов формирования прибыли, является одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов управления. Себестоимость продукции неразрывно связана почти со всеми показателями хозяйственной деятельности предприятия, и они получают в ней свое отражение.
Перечисленные обстоятельства определяют важность и актуальность выбранной темы курсовой работы «Статистический анализ себестоимости продукции на предприятии». Целью написания курсовой работы является изучение методики статистического анализа себестоимости продукции на промышленном предприятии. Для достижения поставленной цели были решены следующие основные задачи:
1. Рассмотрено понятие себестоимости продукции и основные виды затрат на предприятии.
2. Проанализирована динамика и структура затрат на производство продукции на предприятии.
3. Проведен индексный анализ себестоимости продукции и выявлены основные факторы, повлиявшие на ее размер в отчетном периоде.
Объектом исследования в курсовой работе был выбран мясокомбинат «Ялуторовский», являющийся одним из крупнейших производителей мясной продукции в Тюменской области. Предметом исследования является методика статистического анализа себестоимости продукции.
Методической базой для написания курсовой работы послужили учебные пособия по теории статистики, социально-экономической статистике и экономике предприятия, а также периодические издания на тему анализа себестоимости продукции на промышленных предприятиях.
Информационной базой для анализа послужили годовые и квартальные отчеты ОАО «Мясокомбинат «Ялуторовский», опубликованные в открытом доступе.
Для анализа себестоимости продукции в курсовой работе были использованы следующие статистические методы: расчет относительных величин динамики и структуры, анализ динамического ряда, индексный анализ, а также графический метод.
