Проектный расчет автоклава марки АВ-2

Краткое содержание работы

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ по дисциплине «Технологическое оборудование пищевых производств»

Задание / Часть работы

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ по дисциплине «Технологическое оборудование пищевых производств»

Содержание

Введение

1 Назначение и конструкция автоклава
1.1 Стерилизация водой, подогреваемой паром, с противодавлением
1.2 Стерилизация консервов на примере полуавтомата-стерилизатора «Атмос»
1.3 Стерилизация консервов в полуавтоматах и аппаратах непрерывного действия
1.4. Описание схемы автоклава АВ-2

2 Модернизация
2.1 Пути совершенствования конструкций автоклавов

3 Патентный поиск
3.1 Автоклав (Патент РФ 226477)
3.2 Автоклав для тепловой обработки продуктов, помещенных в корзины

4 Расчет автоклава
4.1 Технологический расчет автоклава
4.2 Тепловой расчет автоклава
4.3 Конструктивный расчет автоклава

5 Описание установки с учетом модернизации

6 Обслуживание, ремонт и техника безопасности

Заключение
Список литературы

Тип работы: Курсовой проект

Рейтинг: 5.0/1

100 руб.

Артикул:
Файл доступен для скачивания сразу после оплаты!

Размер: 990.5Kb
Год: 2017
Страниц: 46

Покупка готовой работы - пошаговая инструкция