бизнес-план пивоваренного завода

Содержание

Введение 3
1 Возможности предприятия (резюме) 5
2 Описание предприятия и виды деятельности 8
3 Описание продукции 9
4 Анализ положения дел в отрасли 17
5 План маркетинга 18
6 Анализ конкуренции на рынке 20
7 Производственный план 22
8 Организационный план 25
9 Финансовый план 27
10 Юридическое обоснование проекта 37
11 Оценка рисков проекта 38
Заключение 41
Список использованных источников 43


Введение

В процессе управления предприятием бизнес-планирование занимает особое место. Знание подходов и методов составления бизнес-плана необходимо для менеджеров, маркетологов, специалистов антикризисной команды в процессах финансового оздоровления, внешнего управления и в целом для планирования мероприятий повышению конкурентоспособности предприятия. Важной задачей разработки бизнес-планов является привлечение и обоснование инвестиций, необходимых для осуществления проектов технического перевооружения, реконструкции предприятий, производства новой продукции.
Тема курсового проекта – разработка бизнес-плана предприятия.
Целью курсового проекта является систематизация теоретических знаний по дисциплине «Планирование на предприятии», а также получение практических навыков разработки бизнес-плана предпринимательского проекта.
В рамках курсового проекта разработан бизнес-план предприятия ООО «Минипивоваренный завод».
Реальные выгоды, приобретаемые компанией – производство живого нефильтрованного и фильтрованного пива на основе словацкого солода на оборудовании компании TECHIMPEX, Словакия.
Величина затрат на осуществление комплекса мероприятий – 10640 тыс.р.
Срок жизни проекта зависит от успешности предлагаемых услуг, минимальный срок – 3-5 лет, данный показатель основан на тенденции изменения существующей нормативно-правовой базы, технологий.
При реализации данного проекта поставлены следующие цели:
- выход на рынок производства живого нефильтрованного и фильтрованного пива на основе словацкого солода на оборудовании компании TECHIMPEX, Словакия;
- освоение свободного сегмента рынка и завоевание на нем прочных позиций.
В 2015 г. убыток от реализации проекта составит 8598,7 тыс.р.
В 2016 г. прибыль от реализации проекта составит 3022,7 тыс.р.
В 2017-2019 гг. чистая прибыль от реализации проекта будет увеличиваться и достигнет уровня 4573,46 тыс.р. в 2019 г.
Дисконтированный период окупаемости проекта бизнес-плана составит 54 мес.
Средняя норма рентабельности проекта составит 32,52%.
Основные финансовые результаты – прибыль и окупаемость проекта в 41 мес.