Бизнес-план кондитерской

1 Резюме: краткое содержание бизнес-плана 4
2 Описание предприятия и вида деятельности 6
3 Анализ положения дел в отрасли 8
4 Описание продукции 13
5 Анализ конкуренции на рынке 15
6 План маркетинга 17
7 Производственный и календарный план 19
8 Организационный план 22
9 Финансовый план. Оценка эффективности проекта 25
10 Оценка рисков 33
Список использованных источников 34

Бизнес-план предприятия ООО «Домашний Кондитер».
1 Полное наименование организации – Общество с ограниченной ответственностью «Домашний Кондитер».
2 Предприятие ООО «Домашний Кондитер» будет зарегистрировано в налоговых органах Курганской области 01.06.2014 г.

В течение последних лет уровень личного потребления кондитерских изделий в России приближается к максимальному. Поэтому главными факторами, влияющими на поведение производителей кондитерских изделий в России, является постепенное насыщение рынка продукции из сахара. Постоянно меняющиеся вкусовые пристрастия потребителей, а также острая конкурентная борьба, требуют модернизации производства и повышения производительности труда.
Рассматривая сегмент мучных кондитерских изделий, следует отметить, что в данном сегменте в 2011 г. наибольшая доля производства принадлежала печенью (42%). Торты и пирожные занимали 15% общего объема производства мучных изделий, вафли - 13%, а кексы, бабы и рулеты – 12%.

Кейс. Сервисная деятельность вариант 4.

Вариант 4 Ситуация 1 Цель работы: формирование компетенций по решению проблем общения, возникающих в деятельности сервисного предприятия. В офис турагентства пришел клиент для оформления договора. Менеджер закончил все рабочие моменты с клиентом, но посет

Кейс - задание 1 вариант 4

Вариант 4 Ситуация 1 Проблема ценностных ориентаций современного педагога не утрачивает своей актуальности. Моделируя систему ценностных ориентаций учителя в новых условиях общественной жизни, В. Г.Воронцова представила их следующим образом… Вопросы и ...