СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3
1. Краткая экономическая характеристика предприятия 5
2. Состав и структура поголовья скота 6
3. Динамика валового надоя молока 9
4. Факторный индексный анализ
производства продукции и продуктивности скота 15
5. Корреляционно-регрессионный анализ продуктивности скота 21
6. Выводы и предложения 28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 29
ВВЕДЕНИЕ Стратегически важной отраслью экономики страны является сельское хозяйство. Устойчивое развитие сельскохозяйственного производства, в том числе кормопроизводства, является важнейшей задачей для достижения обеспеченности продовольственной безопасности страны.
Повышение эффективности животноводства, увеличение производства продукции возможно только при создании прочной кормовой базы, организации научно обоснованного кормления. Успешно решить проблему обеспечения животноводства кормами можно на основе организации интенсивного кормопроизводства как самостоятельной отрасли. При этом в условиях рынка интенсификация предполагает не только увеличение объемов вкладываемых средств, но и совершенствование технологии, организации и структуры производства.
В связи с вышеизложенными обстоятельствами выбранная тема курсовой работы «Экономико-статистический анализ производства молока на сельскохозяйственном предприятии» является важной и актуальной в современных условиях хозяйствования.
Целью написания курсовой работы является изучение методики расчета и анализа основных показателей эффективности животноводства. Основными задачами исследования являются следующие:
1. Оценка динамики и структуры поголовья крупного рогатого скота.
2. Расчет и анализ показателей динамики валового объема продукции.
3. Индексный анализ продуктивности молочного животноводства и ее влияния на объем валовых надоев по предприятию.
4. Оценка корреляционной связи между основными показателями эффективности животноводства и построение регрессионной модели.
В качестве объекта статистического анализа было выбрано СПК им. Фурманова. Его статистическая отчетность за 2012-2014 гг. является информационной базой анализа в данной работе.
Методической базой данного исследования являются учебные пособия по теории статистики и статистике сельского хозяйства, а также экономическому анализу в сельском хозяйстве.
В курсовой работе использованы следующие методы статистического анализа: расчет показателей динамики и структуры, индексный и факторный анализ, построение линейного тренда и прогнозирование, корреляционно-регрессионный анализ.
