Введение 3
1 Методические основы исследования спроса на продукцию предприятия 5
1.1 Направления исследования спроса на продукцию предприятия 5
1.2 Обобщающий анализ методик исследования спроса на продукцию предприятия 11
1.3 Информационно-методическое обеспечение этапов исследования спроса на продукцию предприятия 14
2 Исследование факторов формирования спроса на продукцию предприятия ООО "Пеперони" 18
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Пеперони" 18
2.2 Характеристика влияния элементов комплекса маркетинга предприятия ООО "Пеперони" на структуру спроса целевого сегмента 19
2.3 Анализ влияния внешней маркетинговой среды предприятия ООО "Пеперони" на структуру спроса 30
3 Изучение спроса на продукцию предприятия ООО "Пеперони" 34
3.1 Оценка сложившегося рыночного спроса на продукцию предприятия ООО "Пеперони" 34
3.2 Исследование потребительских предпочтений на продукцию предприятия ООО "Пеперони" в разрезе целевых сегментов 36
3.3 Предложения и мероприятия по росту потребительской удовлетворенности в продукции предприятия ООО "Пеперони" (Прогнозирование спроса на продукцию предприятия) 40
Заключение 45
Библиографический список 49
Приложения 52
